Дегустация грузинских сыров в Тбилиси

Грузия – родина виноделия, но традиции сыроварения здесь не менее популярны, они начали развиваться восемь тысяч лет назад! Знамениты такие сорта сыра, как имеретинский и сулугуни, но исторически в Грузии производится примерно тридцать разновидностей сыров. Один из них – Тенили, даже включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Также существуют небольшие сыроварни, вкладывающие всю душу в свою вкусную продукцию и работающие по европейской технологии. Сыры производятся только из натуральных ингредиентов, современные сорта напоминают пармезан, гратен и камамбер.
Дегустацию проведёт сырный сомелье. Он подробно расскажет вам о каждом сорте и о том, с каким вином и блюдами они сочетаются. Также он поможет вам с выбором продукции. Магазин закрывается во время дегустации, чтобы другие покупатели вас не отвлекали.