Винная дорога: Паарль - Франсхук - Стелленбош

Южная Африка имеет примерно 131000 гектаров виноградников и производит около миллиарда литров вина в год! В нашем туре мы не сможем выпить столько ))), но мы сможем посетить некоторые виноградники Южной Африки. Паарль (Paarl) — один из ключевых регионов в виноделии ЮАР. Первые европейские переселенцы обосновались здесь еще в 17 веке. Позже французы завезли сюда виноградную лозу и культуру виноделия. Сейчас Паарль знаменит своими красными винами. Франсхук (Franschhoek) находится в прекрасной долине, земли которой окружены Франсхукскими и Большими Дракенстейнскими горами. В 1980 году Майкл Тралл открыл здесь Франсхукский винный маршрут. Он организовал этот маршрут по пяти основным погребам. Сейчас на пути этого маршрута находится около 20 винодельческих хозяйств. Город Стелленбош (Stellenbosch) сегодня прочно ассоциируется с производством вин высокого качества. Сразу при выезде из центра города начинаются винные фермы – белоснежные домики в капском стиле, притаившиеся в зеленых долинах. Их около 80, самые популярные – Велмуд, Спир, Берхкелдер, Хазендал. Во время нашего тура мы посетим три дегустации вин в каждом из регионов (винодельни по Вашему выбору) и дегустацию сыра. Прогуляемся по Франсхуку, где увидим  Памятник  гугенотам, который был построен в 1948 году в честь французских поселенцев. По дороге в Стелленбош заглянем в музей " Van de Caab", где познакомимся с историей виноделия и процессом производства вина. И, конечно, посетим сам Стелленбош - южноафриканский Оксфорд.